■ いのち

とろりとしたアップルカスタードクリームを、蒸しケーキで包む。 三田佳子主演の大河ドラマ「いのち」より名をもらった名物。

製造元： ラグノオ　http://www.ragueneau.co.jp/

■気になるリンゴ

青森名物リンゴをシロップ漬けにし、丸々一個をパイで包んだかわいらしいお菓子。 シャキッとした味わいを残しながら、甘さを最大限に生かしたつくり。

製造元： ラグノオ　http://www.ragueneau.co.jp/

■久慈良餅

良質な津軽米に、こし餡、砂糖を混ぜ合わせ、じっくり蒸しあげたお菓子。 甘みは少なめ。クルミの風味が香ばしく、歯ごたえバッチリ。

関連URL： http://www.acci.or.jp/miyagehin/bussan/meika/page/meika-05.htm

■かっこうだんご

奥州藤原氏の夢のあと、平泉名物。団子自体は代わり映えしないものだが（激しく失礼！） その販売方法が独特。詳しくはリンク先を。 http://travel.japan-tohoku.com/cgi-bin/detail.cgi?id=10001&country=jp http://kouzi28.hp.infoseek.co.jp/217.htm(音声注意)

関連URL： http://travel.japan-tohoku.com/cgi-bin/detail.cgi?id=100011&country=jp

■かもめの玉子

岩手名物とは知られているが、意外と岩手のどこかは知られていない。ちなみに三陸の街、大船渡名物。 南三陸に舞うかもめの姿をイメージしたお菓子。お饅頭をホワイトチョコで包んだ傑作。

製造元： さいとう製菓　http://www.saitoseika.co.jp/

■ごますりだんご

餅食文化は日本各地に伝わり、それぞれで独自の発展を遂げた。 これもまたその一つ。岩手・一関の松栄堂の名物。

製造元： 松栄堂　http://www.shoeidoh.co.jp/

■南部せんべい

旧南部領で出来たおせんべい。発祥は青森・八戸周辺だが、今では盛岡などの岩手が中心。 せんべいを具に使った郷土料理「せんべい汁」も有名。

製造元： 南部せんべいの巖手屋　http://www.iwateya.co.jp/

■秋田諸越

良質な小豆粉を利用し、形どった江戸時代からの銘菓。 「諸越」の名は、藩主の命名。『諸々の菓子を越して美味い』から。

製造元： 杉山寿山堂　http://www.chuokai-akita.or.jp/okasi/jusando/index.htm

■金萬

秋田市を代表するお饅頭。上質の白餡が魅力的。 地元人には変な外人がやっているCMの印象が強い？（ローカルネタ）

関連URL： http://www.tamezon.net/meib/p_kinman.html

■さなづら

製造元： 菓子舗　榮太楼　http://www.eitaro.net/index-o.html

■長者の山

小倉ようかんの中に、きめ細かいお餅が入っている。もったりジューシー。 由来は秋田民謡。昔の逸話を今に残す。

製造元：かおる堂　http://www.kaorudo.com/

■<はたはたパイ

製造元： 木村屋　http://www.chuokai-akita.or.jp/okasi/kimuraya/index.htm

■ババヘラ

製造元： 有限会社進藤冷菓　http://www.babahera.net/index.php

宮城県

■喜久福

小さめで柔らかい大福の中にこしあんが、こしあんの中にクリームが入っている菓子。

製造元： 喜久水庵　http://www.ocha-igeta.co.jp/

■九重

杜の都名物の風雅な飲み物。明治天皇の行幸の際に詠まれた歌から「九重」をとったとか。 水を注げば馥郁たる香りが。お酒や白湯でもうまい。

関連URL： http://www.sendaimeiten.com/maker/tamazawa/

■萩の月＆萩の調

杜の都・仙台の代表的銘菓。萩咲き乱れる宮城野の月を模す萩の月と 杜の都に流れる琴の調べを模した萩の調。ヨーロッパ風のつくり、ふんわり。

製造元： 菓匠　三全　http://www.sanzen.co.jp/

■づんだもち

伊達政宗の時代にさかのぼるという、杜の都銘菓。 枝豆のづんだあんは青く若々しい味がする。

製造元： ずんだ茶寮　http://www.sanzen.co.jp/zunsa/saryo/

山形県

■稲花餅

山形・蔵王の名物。こしあんをうるち米ともち米でくるみ、色つき米で稲の花に見立てたもの。 米どころ山形らしい名物。

関連URL： http://www.yugakukan.or.jp/ikigai/aji/tazi26.html

■おしどりミルクケーキ

日本初の粉ミルクを製造した会社が作った、牛乳そのままを大事にしたケーキ。 ミルクの特性を生かしているから、カルシウムたっぷり！

製造元： 日本製乳株式会社　http://www.sm.rim.or.jp/~mn01-nsn/

■おっぱいぷりん

「女性の特徴的な部分」をかたどったプティングは 夏は冷たく、冬暖かくして食べたい。

製造元： よしだ製菓　http://www3.omn.ne.jp/~pudding/

■古鏡

山形・鶴岡名物。小豆餡の中に求肥を入れて、銅鏡風に仕上げたもの。 羽黒山鏡池は古代の遺跡。からからせんべいと並ぶ鶴岡名物。

製造元： 木村屋　http://www.kimuraya.co.jp/

福島県

■ままどおる

「ままどおる」は、スペイン語で「お乳を飲む人」の意。 その名のごとく、ミルクとバターたっぷり、懐かしい母の香り。

製造元：菓子処　三万石　http://www.chuokai-fukushima.or.jp/ksk/mamador/